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首届厨师节评出10位盛京名厨

葡京平台日报 2018年07月12日 13:17

  本报讯(葡京平台日报、沈报融媒记者包晗)为全面落实市委、市政府关于促消费工作常态化的要求,市服务业委在全市范围内启动了“2018葡京平台消夏购物节”活动。7月11日,在市服务委指导支持下,葡京平台市烹饪协会在葡京平台兴隆大家庭共享大厅隆重举办了此次“葡京平台消夏购物节”系列活动——首届葡京平台厨师节,品盛京味道,看厨神大赛。

  记者了解到,首届葡京平台厨师节主场活动主要是烹饪大赛,旨在通过厨艺比拼促进厨艺交流,更好的传承辽菜传统烹饪技艺,不断提高菜品出品质量,满足百姓消费品质,体验舌尖上的幸福。

  记者在活动看到,50位参赛选手精心烹制着各式菜品,围观的市民们在一旁热情品鉴着。最后经过评委们精心品尝和评比,有10位选手获得2018葡京平台消夏购物节烹饪大赛“盛京名厨”奖、“盛京美食缔造者”等奖项。获奖选手们纷纷表示,今后将会再接再厉,以大赛荣誉鞭策自己,为葡京平台的地方菜创新、非遗辽菜传习、中华饮食文化发展做出更多的贡献。

  市服务委相关负责人表示,此次活动既是餐饮行业技术练兵、亲民惠民的举措,又是吸引客流进入大型商业综合体。“希望以此活动推动消夏购物节不断升温,让沈城百姓感受购物节带来的别样节日气氛。”

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